Sättigungsbeilagen

Kartoffelklassiker

Wirklich knusprige Bratkartoffeln ohne Schnickschnack
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Kartoffel-Pavé
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Pommes Paolo
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Patatas bravas
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Bombay-Kartoffeln
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Latkes
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Oma Gretas „Schrattele“
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Kröbbelche
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Im Speckmantel gebratene Kartoffeln
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Pakura
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Pakaura Kachalu
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Pommes Dauphine / Dauphinekartoffeln
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Pommes Macaire
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Bäckerinnenkartoffeln nach Franz Keller
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Bamberger Ofenhörnchen
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Rosmarinkartoffeln mit Knoblauch
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Geröstete Balsamico-Kartoffeln und -Zwiebeln
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Gnocchi

Bärlauch-Ricotta-Klößchen
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Petersilien-Frischkäse-Klößchen
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Rote-Bete-Gnocchi
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Gnocchi di Patate
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Kürbisgnocchi
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Süßkartoffelgnocchi
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Vitelotte-Gnocchi
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Bärlauchgnocchi
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Schupfnudeln
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Schupfnudeln aus Süßkartoffeln
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Knödel

Bergkäseknödel sous-vide
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Petersilien-Kartoffel-Knödel
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Böhmische Knödel
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Serviettenknödel
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Kartoffelklöße
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Brezelknödel
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Südtiroler Kräuter-Knödel
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Fake-Pilze aus Kartoffelteig
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Spinatknödel
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Spinatknödel mit Bergkäse-Füllung
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Plätzchen & Küchlein

Kartoffelplätzchen
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Kartoffelplätzchen mit Schinken und Bärlauch
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Erbsen-Minze-Küchlein
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Kichererbsen-Küchlein
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Bärlauch-Kartoffel-Plätzchen
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Bulz
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Orientalische Kartoffelplätzchen
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Gebratene Spinat-Polenta
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Orientalische Kartoffelplätzchen
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Couscous-Süßkartoffel-Küchlein
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Yamsküchlein
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Bällchen & Kroketten

Arancini
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Kolokithokeftédes
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Glamorgan Sausages
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Auberginenkroketten
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Croquetas de Sobrasada
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Croquetas de Jamón y Queso
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Falafel
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Linsenbällchen in Paprika-Curry-Sauce
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Thailändische Reisbällchen
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Qifqi
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Kartoffelbällchen
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Sonstiges

Colcannon
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Bulgur mit Vermicelli
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Kolokithakia Tiganita
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Tortini di Patate, Zucchine e Formaggio
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Soufflé mit Wildkräutern und Käse
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Vitelotte-Waffeln
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Ziegenfrischkäsesouflée
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Papas arrugadas