Pasta & Co.

Grundrezepte für Teig

Pastateig ohne Ei
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Pastateig mit Ei
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Pastateig mit Kräutern
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Pastateig für die Demetra
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Pici mit Ei
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Pici ohne Ei
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Šurlice
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Malloreddus – das Original
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Spaghetti di Castagniaccio
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Gnocchi di Patate
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Kräutergnocchi
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Vitelotte-Gnocchi
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Rote-Bete-Gnocchi
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Bärlauchgnocchi
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Süßkartoffelgnocchi
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Pfefferminzgnocchi
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Kürbisgnocchi
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Schupfnudeln
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Schupfnudeln aus Süßkartoffeln
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Käsespätzle
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Bärlauchspätzle mit asiatisch marinierten Shiitake-Spießen
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Pesto

Bandnudeln mit Bärlauch-Pesto
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Bärlauchpesto
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Feldsalatpesto
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Grünkohlpesto
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Zucchinipesto
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Rucolapesto
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Spaghetti mit Frankfurter Grie Pesto und Frischkäse
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Spaghetti mit Rucolapesto und Ziegenfrischkäse
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Linguine mit Sauerampfer-Pesto
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Saucen zu ungefüllter Pasta

Fregula Sarda al Pomodoro
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Pasta alla Vodka
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Pasta alle Zucchine e Bottarga
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Schnelle Pasta à la Mimmo Nicoli
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Paprikacoulis
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Thunfisch-Pasta
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Tomaten-Gochujang-Sauce zu Pasta
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Avocadosauce zu Pasta
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Pasta mit Spinat und Feta
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Schinkenspeck-Roquefort-Sauce
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Spaghetti alle Vongole
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Zitronen-Spaghetti
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Spaghetti mit Frischkäse, Kürbiskernen und Schinken
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Tagliatelle mit Zitronensauce, Spinat und Räuchergarnelen
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Tagliatelle mit Tomaten, Salbei und Feta
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Lachsnudeln
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Pici Cacio e Pepe
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Pici all’etrusca
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Pici all’aglione
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Rote-Bete-Gnocchi mit Grünkohl & Halloumi
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Thaibasilikum-Pasta in Butter-Pecorino-Sauce mit Trüffeln
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Rote-Bete-Gnocchi mit Spinat-Käse-Sauce
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Gefüllte Pasta

Dumplings mit Garnelenfüllung
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Ravioli mit Pfifferlingen und Trüffel
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Ravioli mit Steinpilz-Rucola-Füllung
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Ravioli mit Kürbisfüllung und Salbeibutter
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Ravjul tal-Irkotta
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Offene Ravioli mit Pilzcrème, Pilzen und Milchschaum
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Spinat-Ravioli mit Pfifferling-Ricotta-Füllung
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Rote-Bete-Ravioli mit Kürbisfüllung und Postelein
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Grünkohlravioli
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Tortellini mit Kürbis-Gorgonzola-Füllung und Salbei-Butter
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Tortellini mit Mangold-Ziegenfrischkäse-Füllung in Gorgonzolasauce
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Tortellini mit Bärlauch-Ziegenfrischkäse-Füllung
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Pierogi
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Ricottafüllung für Pasta
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Käse-Kräuter-Füllung für Pasta
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Ziegenfrischkäsefüllung für Pasta
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